Datenschutz in der Gastronomie: Was Sie als Betreiber jetzt wissen müssen
Warum ist Datenschutz in der Gastronomie überhaupt ein Thema? Klingt erstmal nach Bürokratie für Großkonzerne, oder? Aber Achtung: Auch Restaurants, Cafés und Imbisse verarbeiten täglich personenbezogene Daten – von Gästen, Mitarbeitern, Bewerbern und Lieferanten. Und genau da greift die DSGVO. Wer hier nicht sauber arbeitet, riskiert nicht nur Bußgelder, sondern auch Imageschäden. In einer Branche, […]
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